羟基（又称氢氧基，化学式$\{-\}\backslash mbox\{OH\}$），是一种常见的极性基团。

存在

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在无机物中，通常含有羟基的为含氧酸或其的酸式盐。

含羟基的物质溶解于水会电离出氢离子，因此含羟基的物质水溶液多成偏酸性。虽然呈偏酸性，但很多含羟基有机物的水溶液酸性比水更弱。

有机物中

在有机化学的系统命名中，简单烃基后跟羟基的称作醇如甲醇（CH₃OH）、乙醇（CH₃CH₂OH）等。，而糖类多为多羟基醛或酮。

羟基直接连在芳烃环上的称作酚。

与氢氧根的区别

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在很多情况下，由于在示性式中，羟基和氢氧根的写法相同，因此羟基很容易和氢氧根混淆。

虽然氢氧根和羟基均为原子团，但羟基为官能团，而氢氧根为根。而且含氢氧根的物质在水溶液中呈碱性，而含羟基的物质的水溶液则多呈偏酸性。

读音及字源

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• 结构：中文中“羟”字为新造字，字形上由“氧”和“氢”的下半部组合而成主要结构
• 发音：为“qiāng”，亦为“qīng yǎng”合并而成。

注释

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参看

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• 有机化学命名法
• 氢氧根

官能团

Grup hidroxil | Hydroxylgruppe | Hydroxyl | Grupo hidroxilo | Hidroksila grupo | Groupement hydroxyle | Hýdroxýl | Hydroxylgroep | Grupa hydroksylowa | Hidroxila