Pizza là một loại bánh bột mỳ có nhân tiêu biểu của nước Ý. (Khi sang tiếng Việt tên bánh vẫn giữ âm nguyên bản, đọc là pít-da) Pepperoni pizza.jpg

Miêu tả

---

Bánh thường có hình tròn nhiều kích cỡ, thường được ghi trong thực đơn gồm cỡ L (lớn, từ Large trong tiếng Anh), M (Nhỡ hay Medium) và S (nhỏ hay Small).

Cách chế biến

---

Đế bánh được làm từ bột mỳ nướng vàng mặt dưới. Mặt trên có thể rắc nhiều nguyên liệu khác nhau như: giăm-bông, xúc xích thái mỏng, dứa, ớt xanh, phó mát chà bột hay thái chỉ, hạt tiêu, hạt ô-liu hay quả trám, cá cơm khô, mực ống tươi vv...

Bánh pizza thường được ăn cùng tương ớt tabasco, tương cà chua ketchup, pho mát chà vụn. Ở các quán ăn nhanh ở châu Âu người ta hay bán các loại nước ngọt cùng pizza như: Coca Cola, Pepsi, Seven-up...

Kinh doanh

---

Trong hệ thống các nhà hàng bán pizza có chuỗi nhà hàng Pizza Hut có mặt ở nhiều nước trên thế giới. Ở Việt Nam tuy chuỗi nhà hàng này chưa có mặt, song đã có nhiều hàng ăn đồ Ý có pizza.

bánh | bột mỳ | Ẩm thực Ý

Pizza | Pizza | Pizza | Pizza | Pizza | Pizza | Pico | پیتزا | Pizza | Pizza | Pizza | פיצה | Pizza | Pizza | ピザ | Pizza | Pizza | Pizza | Pizza | Pizza | Пицца | Pizza | Pizza | Pica | Pitsa | Pizza | 比萨饼