Швейцарська кухня унікальна завдяки регіональним відмінностям та впливу сусідніх кухонь, зокрема німецької, італійської та французької. Всесвітньо відомі швейцарські сир і шоколад.

Типові страви

• Фондю - розтоплений сир з білим вином, в який мачають шматочки хліба
• Рьошті - натерта та засмажена картопля з різними додатками: сиром, яйцем, цибулею, салом та ін.

Швейцарія | Кухні народів світу

Schweizer Küche | Swiss cuisine