Persilja finns som krusbladig (Petroselinum crispum) och slätbladig (Petroselinum crispum var. neapolitanum eller Petroselinum neapolitanum), båda används som krydda och dekoration av mat. Den kan användas färsk, torkad eller fryst.

Externa länkar

• Den virtuella floran - Persilja

Flockblommiga växter | Kryddor och kryddblandningar | Pe Växtindex

مقدونس | Магданоз | Petržel | Persille | Petersilie | Parsley | Petroselo | Petroselinum crispum | Persilja | Persil | פטרוזיליה | Petrezselyem | Petroselinum crispum | パセリ | Petražolė | Peterselie | Pietruszka zwyczajna | Salsa (planta) | Петрушка (растение) | Peteršilj | Першун | Mùi tây | 香芹