Jujutsu (även stavat ju-jutsu, jiu-jitsu; 柔術) är en kampsport som tillhör den japanska kampsportsfamiljen budo. "Ju" översätts som mjuk och följsam, medan "jutsu" betyder metod eller teknik. Ju-jutsu kan därmed översättas med "mjuk teknik", och syftar till konsten att besegra en motståndare med så lite fysisk styrka som möjligt.
Termen jujutsu är gammal, och syftar ursprungligen på japanska kampskolor, ryu. En del av dessa grundades för flera hundra år sedan, och räknas tillsammans med olika svärds- och andra vapenskolor till koryu budo, gammal budo. De flesta gamla japanska stridsskolor är utdöda, och så även vad gäller gammal jujutsu. Av de som levt vidare, tränas ett fåtal även i väst, såsom Hontai Yoshin Ryu. Tvärt emot vad många tror, kan ett flertal vapen ingå i jujutsu. Normalt användande av svärd brukar inte räknas till jujutsu, men exempelvis sätt att använda ett svärd som är kvar i baljan för att låsa sin motståndare räknas ofta dit.
I Sverige är de flesta stilar av jujutsu konstruerade av svenskar (eller åtminstone västerlänningar). I dessa typer av jujutsu brukar självförsvar vara en betonad ingrediens. Jujutsu introducerades i Sverige redan vid förra sekelskiftet av Viking Cronholm.
Den största skolan i Sverige är Ju-jutsu Kai som är skapad av Hans Greger. Durewallsystemet, uppkallat efter sin skapare Kurt Durewall, kännetecknas av att det inte innehåller våldsamma tekniker som sparkar och slag. En tredje svensk gren av jujutsu är Ju Shin Jutsu Ryu skapad av Georg Irenius. I Skåne är även Jan-Erik Karlssons stil Hoku Shin Ko Ryu väl spridd. De svenska stilarna är skapade utifrån kontakter med européer som lärt sig delar av japansk jujutsu på olika sätt, samt influenser från andra budoarter som fanns i landet.
På senare år har det avknoppats många nya jujutsustilar, mest ur Ju-jutsu Kai. Hit hör Sport Ju-Jutsu, som lägger stort fokus på tävling, samt ett flertal stilar som blandat in influenser från brottningsarter och kickboxning med mera. De flesta svenska jujutsu-grenar har graderingar och ett bältessystem som liknar judons.
En ytterligare gren inom ju-jutsu är brasiliansk ju-jutsu, som koncentrerar sig huvudsakligen på vad andra stilar kallar ne-waza, markkamp. Brasiliansk jujutsu har rötter i judo, och fokus ligger på obeväpnad kamp och sparring. Brasiliansk jiu-jitsu gjorde sig känd främst genom framgångar av Royce Gracie i tidiga Ultimate Fighting Championships och andra Mixed Martial Arts / Vale Tudo tävlingar. Brasiliansk Jiu Jitsu kallas även Gracie Jiu-Jitsu eller Machado Jiu-Jitsu beroende på vem man talar med.
Alla sätt att skriva jujutsu med västerländska bokstäver är transkriberingar från japanskans uttal av de två kinesiska tecken, kanji, som utgör namnet. Det är svårt att säga att ett sätt är mera rätt än andra. Lokalt passar ofta västerländska jujutsustilar på att markera åtskillnad från varandra, genom att stava annorlunda. Så brukar exempelvis Ju-jutsu Kai brukar stava ordet ju-jutsu medan Durewall-klubbarna skriver jiujitsu. "Jujutsu" är en transkribering enligt den mycket vanliga Hepburn-systemet.
Anledningen till de olika stavningarna är det japanska "alfabetet",kana, där "ju" är enstavigt men skrivs med stavelserna "j(iy)u +u". Japaner uttalar detta ungefär som man på svenska skulle läsa "ju", med långt u och med d-förslag "djuu". "Jutsu" i sin tur består av stavelserna "ju+tsu". Den romaniserade stavningen, romaji tar hänsyn till detta, men när jujutsu introducerades i Sverige vid sekelskiftet, kom det via det engelska språket och en transkribering som var anpassad efter det.
Budo | Jujutsu | Kampsporter
Jujutsu | Ju-jutsu | Jiu Jitsu | Jujutsu | Jūjutsu | جوجیتسو | Jujutsu | Ju-jitsu | ג'יו ג'יטסו | Jujitsu | Jūjutsu | 柔術 | 유술 | Ziuziutum | Jiujitsu | Jujutsu | Jiu-jitsu | Jiu-Jitsu | Jiu Jitsu | Джиу-джитсу