Liberica (Coffea liberica) är en kaffeart som ursprungligen kommer från västra delarna av Afrika där Carl von Linnés lärling, Adam Afzelius, upptäckte den vildväxande busken i slutet av 1700-talet. Jämfört med arabica är liberica en låglandsväxt, samt större och kraftigare. Den är en typisk låglandsväxt som ger ett beskt kaffe med kraftig smak. Liberica svarar för mindre än 1% av världens kaffeproduktion.

Mindre än en procent av allt odlat kaffe i världen är i dag libericaarter.

Man skiljer på tre huvudarter av odlat kaffe: Coffea arabica, Coffea liberica och Coffea robusta.

Odlade växter | Kaffe | Li Växtindex

Coffea liberica | 大果咖啡