Örtens ovanjordiska delar dör oftast bort vid vegetationsperiodens slut eller efter att den förökat sig med frösättning. Fleråriga och tvååriga örter överlever med stammar och rötter i marken, ibland har de kvarsittande blad, samt med frön. Ettåriga örter överlever med frön.
Krydderurt | Kraut | Hierba | Herbe | 허브 (식물) | Kruid (keuken) | Kruut | ハーブ | Urt | Urt | Zioła | Erva | Herb