Ulómek je v matematiki urejen par celih števil (n, d), pri čemer mora biti d od nič različen. Število n se imenuje števec in d imenovalec. Običajno pišemo n/d namesto (n, d).
Vsak ulomek predstavlja racionalno število. Ulomka n/d in m/c predstavljata isto racionano število natanko tedaj, ko velja n · c = d · m. S tem je na množici ulomkov določena ekvivalenčna relacija, ki določa kvocientno množico racionalnih števil.
Če je d > n, je n/d pravi ulomek, drugače pa je nepravi ulomek.
Pravimo, da je ulomek okrajšan, če sta števec in imenovalec tuji števili. Vsak ulomek je ekvivalenten natanko enemu okrajšanemu ulomku s pozitivnim imenovalcem. Da ulomek okrajšamo, moramo preprosto deliti števec in imenovalec z njunim največjim skupnim deliteljem:
Ulomke lahko seštevamo, odštevamo, množimo in delimo po naslednjih predpisih:
Дробі | Fracció | Zlomek | Brøk | Bruch (Mathematik) | vulgar fraction | Fracción | Frakcio (matematiko) | Fraction | שבר (מתמטיקה) | Frazione (matematica) | 分数 | 분수 | Breuk (wiskunde) | Brøk | Ułamek | Fração | Kvot | 分數