Leča (znanstveno ime Ervum lens) po svoji hranilni vrednosti ne zaostaja za fižolom in grahom. Ima celo nekaj manj celuloze in nekaj več železa ter mineralov, vendar jo gojijo v manjšem obsegu kot fižol. Zrno leče ima lečasto obliko zato ima tudi takšno ime. Obstaja veliko vrst leče, ki so lahko, rumene, zelene, rjave, rdeče in temno sive do črne barve. Po svoji kemični sestavi se bistveno ne razlikujejo, se pa razlikujejo po okusu in videzu. Dobra leča mora imeti zrna debeline 3 do 5 mm.

Stročnice