Roasted coffee beans.jpg

A small cup of coffee.JPG

Káva je napitek iz prevretih zmletih zrn rastline kavovca.

Je tradicionalno poživilo, katerega pitje je za pivce obred. Redni pivci stežka začnejo dan brez skodelice potrebnega napitka - črne kave, kave z mlekom ali kave s smetano, lahko pa tudi kake druge različice napitka, za katerega verjamejo, da jim pomaga pri prebujanju.

Sestavina, ki deluje poživilno, je kofein, ki ga najdemo tudi v koli, pravem čaju, kakavu ali protibolečinskih tabletah.

Kava se lahko pripravlja na različne načine. Po mnenju nekaterih je edini pravi način turška kava, s kuhanjem, pravzaprav prevretjem mlete kave. Ta način ima lastnost, da se prostor napolni s prijetnim vonjem kave. Bolj pogost in hitrejši način priprave v gostinskih lokalih je espresso, kjer vrela voda steče čez kavo in filter v skodelico. Podoben napitek je tudi makijato, ali kapučino, kjer dodamo toplo ali mrzlo mleko. Kava je lahko izdelana brez kofeina, pa ima kljub temu zaradi učinka placeba poživilen učinek.

Zunanje povezave

• http://www.sigov.si/uvp/nasveti/prehrana/kava.htm
• http://www.droga.si/default.asp?id=748

Topli napitki | Poživila | Kava

Kahva | Kaffe Kaffee | Café | Kava | Café | coffee | Kafo | קפה | Caffè | コーヒー | Koffie Ka-pi Coffee | Café | กาแฟ | Kahvi | Kaffe