article

Hidrofílnost (iz grščine hydros - voda + philein - ljubiti) opisuje lastnost nekaterih snovi, da so rade v stiku z vodo.

Hidrofilna molekula ali hidrofilni del molekule je električno polariziran in sposoben ustvarjanja vodikovih vezi s polarnimi molekulami vode, kar je s termodinamskega stališča ugodno, saj zmanjša skupno energijo sistema. To obenem pomeni, da se takšne molekule lažje raztapljajo v vodi kot v olju ali drugih nepolarnih topilih.

Obratna lastnost od hidrofilnosti je hidrofobnost.

Kemija | Termodinamika

Hydrophilie | Hydrophile | Hidrofila | Hidrófilo | Hydrofiilinen | Hydrophile | Idrofilia | Hydrofiel | Гидрофильность

 

This article is licensed under the GNU Free Documentation License. It uses material from the "Hidrofilnost".

Home Pageartsbusinesscomputersgameshealthhospitalshomekids & teensnewsphysiciansrecreationreferenceregionalscienceshoppingsocietysportsworld