20050613-018-brassica.jpg

Рапс (, L. var. oleifera DC.) — важное масляничное растение из семейства крестоцветных (Cruciferae). Существуют две разновидности Рапса: яровой рапс (annu a Dö ll.) и озимый (hyemalis D ö ll.).

Рапс однолетнее или двулетнее (озимый рапс) растение с тонким корнем, с прямым, вверху ветвистым стеблем и с сероземными листьями; нижние листья лировидные, черешковые, верхние листья продолговатые, цельнокрайние с расширенным сердцевидным основанием, полуобхватывающим стебель. Цветки золотисто-желтые, собранные в негустые кисти; распускание цветов идет в восходящей последовательности. Стручок сильно отклонен от стебля, почти горизонтальный. Семена бурые.

Применение

Используется для производства масла.

В связи с тенденцией роста цен на ископаемое топливо производство биодизеля на основе растительного масла (в том числе рапсового) становится более всё привлекательным. По данным продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в сезоне 2003-04 годов было собрано 36 млн. тонн семян рапса, а в 2004-05 годах - 46 млн. тонн. В 2005 году под рапс было отведено 264 тыс. кв. км., что составляет около 2% мировой площади пашни (arable land). Постоянно растущая рентабельность топливного применения таких культур, как сахарный тростник, рапс, подсолнечник и др. вынуждает сельхозпроизводителей сокращать площади под продовольственными сельскохозяйственными культурами и с продовольственными целями.

}}

Капуста

Рапица | Rêp | Raps | Rapeseed | Brassica napus | Colza | Brassica napus | Koolzaad | アブラナ | Kapusta rzepak | Rapsi | Raps