Vegetable market.jpg (артишоки, цветная капуста, и др.)]] Fruitandveg.png, показывающая связь между овощами и фруктами.]]

О́вощ — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть растения (например, плод или клубень), растущего на земле, но не являющуюся фруктом, зерном, орехом, травой или специей.

Овощами — наряду с плодами (огурец, помидор) — могут быть листья растений (салат), стебли (спаржа), корнеплоды (морковь), цветы (брокколи).

См. также

• Пища
• Корнеплоды
• Фрукты
• Вегетарианство

Овощи

Зеленчукови култури | Verdura | Zelenina | Llysieuyn | Grøntsag | Gemüse | Vegetable | Legomo | Verdura | Vihannes | Légume | ירקות | Zöldség | Verdura | 野菜 | Sayur | Sayur | Grööntüüch | Groente | Grønsak | Grønnsak | Warzywa | Hortaliça | Legumă | Vegetable | Поврће | Grönsaker | காய்கறி | 蔬菜 | Chhài-se