Caproic_acid.png Капроновая кислота (гексановая кислота) С₅Н₁₁COOH – одноосновная предельная карбоновая кислота. Это бесцветная маслянистая жидкость с запахом сыра. В природе капроновая кислота находится в различных животных жирах.

Капроновая кислота имеет 8 изомеров:

• н-гексановая кислота СН₃–СН₂–СН₂–СН₂–СН₂–COOH
• 4-метилпентановая кислота СН₃–СН(СН₃)–СН₂–СН₂–COOH
• 3-метилпентановая кислота СН₃–СН₂–СН(СН₃)–СН₂–COOH
• 2-метилпентановая кислота СН₃–СН₂–СН₂–СН(СН₃)–COOH
• 2-этилбутановая кислота СН₃–СН₂–СН(СН₂–СН₃)–COOH
• 3,3-диметилбутановая кислота СН₃–С(СН₃)₂–СН₂–COOH
• 2,2-диметилбутановая кислота СН₃–СН₂–С(СН₃)₂–COOH
• 2,3-диметилбутановая кислота СН₃–СH(СН₃)–СH(СН₃)–COOH

Соли и эфиры капроновой кислоты называются гексанатами.

Одноосновные предельные карбоновые кислоты

Hexanoic acid | Kapronsäure | Acide hexanoïque | カプロン酸