Дуб

Дубы () являются родом из семейства буковых ().

Род объединяет примерно 600 видов. Умеренная климатическая зона северного полушария является основным регионом распространения дубов.

Дубы хорошо узнаваемы благодаря их плодам, жёлудям, являющимися по сути орехами.

Описание

Многие виды этого рода принадлежат к числу так называемых вечнозелёных, то есть снабжены листьями кожистыми и остающимися на растении по нескольку лет. У других листья опадают ежегодно или, высыхая, остаются на дереве и разрушаются постепенно. У одних, у большинства вечнозелёных, листья цельные, у других лопастные. Цветы мелкие, однополовые: мужские и женские на одном и том же растении. Женские цветы образуют небольшие пучочки или серёжки, мужские собраны висячими или стоячими, часто длинными серёжками. Цветочные покровы простые, слабо развитые, но при основании женских цветов образуется множество чешуевидных листочков, сидящих на кольчатом валике, который есть не что иное, как разросшееся цветоложе. При созревании плодов этот валик вместе со своими чешуями разрастается ещё больше и таким образом формируется то характерное блюдце, которое облекает снизу дубовый плод, или жёлудь. У разных видов дубов величина жёлудей и форма чешуек крайне разнообразны: у одних, как у наших, чешуйки весьма малы, у других, как у венгерского дуба, они длиною почти в сантиметр, отвёрнуты и т. д. Завязь цветов дуба почти всегда трёхгнёздая; но во время созревания плодов разрастается только одно гнездо и получается односемянный плод с крепким кожистым околоплодником, причисляемый справедливо к числу орехообразных плодов.

Виды дуба

Разные виды дубов распространены в умеренных и тёплых странах обоих материков; в жарких странах — в горах. В Южной Америке, за исключением её оконечности, нет ни одного; нет их также в Австралии; в Африке только в странах при Средиземном море. В средней Европе их до 20.

В коренной России значительно распространён только один вид — Q. pedunculata — обыкновенный дуб с двумя разновидностями, хорошо и до сих пор не установленными: различие между ними заключается в том, что одна цветёт в середине или в конце весны — это летний дуб, а другая — двумя или тремя неделями позже, это зимний дуб.

Дуб доходит в северо-западной России до Финляндии, до 60° и даже 61° с. ш. В восточном направлении северный предел распространения дуба постепенно спускается к югу, и, подходя к Уральскому хребту, понижается до 57° и несколько южнее. За Уралом дуб исчезает. Во всей Сибири его нет. Но в приамурских странах появляется совершенно другой вид — Q. mongolica.

В западной России попадается весьма распространённый в остальной Европе вид Q. sesilifolia. Вероятно, он растёт и в других местах средней России, но распределение его точно ещё не выяснено. Оба эти дуба составляют главный состав русских дубовых лесов и рощ, число и обширность которых с каждым годом уменьшаются.

Использование

Дубовый строевой и поделочный лес дают главным образом названные русско-европейские виды. Из остальных дубов всего важнее пробковые, Q. occidentalis и Q. suber, растущие в южной Франции, Испании и Алжире. Они замечательны необыкновенно толстым слоем пробки, образующимся в их коре. Слой этот бывает в несколько см толщины и идёт на приготовление бутылочных пробок. Снятие этого пробкового слоя начинается с 10-ти или 15-летних деревьев. Первая пробка не годится, но через 8—12 лет нарастает новая, которая и идёт в дело. После второй съёмки снимается через известный промежуток времени третий слой и т. д.

Вечно зелёный дуб , растущий в Италии и в средиземной области вообще, даёт сладкие жёлуди, употребляемые в пищу. Тем же отличаются многие дубы на востоке и в тёплых странах Америки, особенно в Калифорнии.

Жёлуди наших дубов идут только на приготовление желудёвого кофе.

Дубовая кора содержит много дубильной кислоты, а потому идёт на дубление кож. Наконец, некоторые виды дубов посещаются насекомыми из рода Cynips, определяющими своим уколом и кладкой яиц образование на листьях так называемых чернильных, или дубильных, орехов (см. Галлы), служащих для дубления и приготовления красок. Такие орешки образуются и на наших дубах, на малоазиатском и греческом дубе — Q. infectoria и пр. В тех же странах растёт Q. aegilops, плодовые блюдца которого идут также на дубление и составляют предмет значительной торговли.

Физические свойства

Древесина Д. вообще отличается прочностью, крепостью, плотностью, твёрдостью и тяжестью; но эти качества её изменяются сообразно с местом произрастания дерева. Так различается:

Д. боровой, дубровный или каменный, выросший на сухих песчаных местах — в дубровах или борах; кора у него толстая, почти чёрная, редко покрытая сероватым негустым мехом; древесина мелкослойная, соломенно-жёлтого цвета, отличается твёрдостью, но малоупруга
Д. ольсовый, свинцовый, железный или водяной, произраставший по берегам текучих вод и на возвышенных местах, среди ольховых трясин (ольс — в западн. губ.); он с кожистою корою светлого синевато-серого цвета, покрытою беловатыми пятнами, и прямым стволом с густою, редко сухою, вершиною; древесина его крупнослойная с бледно-розовым отливом и белою оболонью, очень тяжёлая, весьма упругая, но при высыхании сильно трескающаяся
На местах средних между бором и ольсом вырастает Д. с древесиной переходных качеств — желтоватой, с белою оболонью, более упругой, чем дубровного Д., но ниже ольсового, и по твёрдости уступающей обоим; кора на стволе толстая, мягкая, серо-бурая, покрытая в трещинах красноватым налётом, а с северной стороны зеленоватым мхом; суховершинность и дупловатость комлевой части ствола довольно часты.

Дубовая древесина — превосходный строительный и поделочный материал: она идёт на подводные и сухопутные постройки, устройство подводных и основных частей деревянных судов (преимущественно летнего Д.) и как бочарный, экипажный, машинный, мебельный, паркетный и столярный лес (предпочитается зимний Д.); особенно ценится для последних морёный Д., долго пролежавший в воде и имеющий тёмную, почти чёрную древесину. Хотя теплопроизводительность Д. выше, чем других древесных пород, но для полного сгорания дубовых дров требуется большая тяга, уголь же не держит жара. В Крыму и на Кавказе можно с успехом разводить пробковый Д. (Q. suber).

См. также

Дубильные вещества
Дубление

Ссылки

Oaks in Bialovieza