Sorghum é um género botânico pertencente à família Poaceae de cerca de 20 espécies de gramíneas das regiões tropicais e sub-tropicais do oeste da África, com uma das espécies nativas do México. A planta é cultivada no sul da Europa, América Central e sul da Ásia. Outros nomes incluem: Durra, Egyptian Millet, Feterita, Guinea Corn, Jowar, Juwar, Kaffircorn, Milo, Shallu and Sudan Grass.
| Maiores produtores de Sorghum - 2005 (million metric ton) | |
|---|---|
| 9.8 | |
| 8.0 | |
| 8.0 | |
| 6.3 | |
| 4.2 | |
| 2.9 | |
| 2.6 | |
| 1.8 | |
| 1.7 | |
| 1.5 | |
| World Total | 58.6 |
| Fonte: UN Food & Agriculture Organisation (FAO)* | |