A Rubisco é a enzima mais abundante nas plantas e por conseguinte a proteína mais abundante no planeta.

Esta enzima capta o dióxido de carbono procedente do ar e um açúcar existente na célula chamado RuDP (ribulose 1-6 difosfato). A reacção entre estes dois reagentes dá origem a duas moléculas do açucar PGA (fosfoglicerato). É assim responsável pelo importante primeiro passo do ciclo de Calvin e em concreto pela fixação do dióxido de carbono na sua forma orgânica.

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Rubisco | RuBisCO | Rubisko | RuBisCO | RubisCO | リブロース1,5-ビスリン酸カルボキシラーゼ／オキシゲナーゼ | Rubisco