A Vitamina B2 (ou riboflavina, antigamente designada também por vitamina G) tem as seguintes funções no organismo:

• favorece o metabolismo das gorduras, açúcares e proteinas.
• Importante para a saúde dos olhos, pele, boca e cabelos.

Sinais de falta: rachaduras nos cantos da boca e nariz,estomatite, coceira e ardor nos olhos, inflamações das gengivas com sangramento, língua arroxeada, pele seca, depressão, catarata, letargia e histeria.

Onde é encontrada

• Cereais em Grãos (arroz, aveia, cevada, trigo, levedo de cerveja
• Leite
• Ovos
• Fígado
• Semente de Girasol
• Ervilhas
• Todas as Couves
• Repolho
• Agrião

Vitaminas

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