Gourt Home::Gourt :: Ovelha
Ovis aries
A ovelha (Ovis aries; masculino: carneiro; juvenil: cordeiro ou borrego) é um mamífero ruminante bovídeo da sub-família Caprinae, que também inclui a cabra. É um animal de enorme importância econômica como fonte de carne, laticínios e lã, criado em cativeiro em todos os continentes. A ovelha foi domesticada na Idade do Bronze a partir do muflão (Ovis orientalis), que vive actualmente nas montanhas da Turquia e Iraque. As ovelhas são, quase sempre, criadas em rebanhos. o manejo é bastante trabalhoso, seja pelo fato de se tratar de um rebanho grande, ou por serem animais sensíveis. Nas regiões mais frias, como no sul do Brasil, o cuidado com as criar recém-nascidas deve ser intenso, já que a época de partos coincide com os meses de inverno. Além do frio, os criadores devem atentar para raposas e outros predadores, que cercam as fêmeas e roubam-lhes os filhotes. A lã, retirada no início do verão, importante fonte de renda para o criador, torna a crescer, garantindo ao animal a sua própria defesa ao frio. Basicamente, a ovelha é um animal dócil, e sem nenhum mecanismo natural de defesa; o que deve ter influenciado para, na cultura popular, estar associada à ideia de inocência.
Importância econômica
| Estoques globais de ovinos - 2005 (em milhões de cabeças) | |
|---|---|
| 170,8 | |
| 106 | |
| 62,5 | |
| 54 | |
| 48 | |
| 40 | |
| 35,2 | |
| 25,3 | |
| 25,2 | |
| 24,9 | |
| 23 | |
| 22,5 | |
| Todos os outros | 337,3 |
| Total | 1,079,7 |
| Fonte: FAO | |
A criação de ovelhas (ovinocultura) é uma atividade que tem ocupado fazendeiros desde os tempos mais remotos, pois este animal pode fornecer leite, lã, couro e carne. No Século XXI as ovelhas ainda constituem importância vital na economia de vários países. Os maiores produtores de ovelhas (per capita), estão no hemisfério sul, excetuando a China, e incluem Nova Zelândia, Austrália, Argentina, Uruguai e Chile.
No Reino Unido a importância do comércio de lã era tão grande que na câmara superior do parlamento (a Casa dos Lordes) o Lorde Chanceler senta-se numa almofada conhecida como saco de lã (woolsack).
Em alguns lugares do mundo, como a Sardenha, a ovinocultura tornou-se a principal atividade econômica.
Mesmo nos dias atuais, o investimento em rebanhos fornece retornos financeiros de até 400% do seu custo anual (incluindo ganhos reprodutivos).
Veja também
- Dolly, a ovelha que foi o primeiro mamífero a ser clonado
- Scrapie
- Ovinocultura
- Ovelha negra
Produção de carne caprina: situação atual e perspectivas
"Ovelha"