Heterotrofismo (também chamado mais informalmente de consumidor), em biologia, é o nome dado à qualidade do ser vivo que não possui a capacidade de produzir o seu alimento a partir de material inorgânico, e por isso se alimenta de outros seres. O contrário de Autotrofismo.
São heterotróficos todos os animais, a maioria dos fungos e algumas plantas (apenas parcialmente e de forma muito limitada). Repare-se, por exemplo, que os gametófitos de uma planta angiospérmica (tubo polínico e saco embrionário, no interior da flor) se alimentam com o alimento produzido pelo esporófito (a planta verde que produziu a flor).
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