Prawo średzkie to odmiana prawa niemieckiego powstała w Środzie Śląskiej. Na podstawie tego prawa dokonywano lokacji miast i wsi, głównie w Wielkopolsce.

Było wczesną i konserwatywną odmianą prawa magdeburskiego - według niego w mieście rządził sołtys lub wójt dziedziczny wraz z ławnikami, a miasto posiadało ograniczoną autonomię i ograniczone sądownictwo.

Zobacz też: prawa lokacyjne. Historia gospodarcza Polski | Historia prawa polskiego