Witarianizm - odmiana wegetarianizmu wykluczająca spożywanie pokarmów poddanych obróbce termicznej. Witarianie dopuszczają podgrzewanie jedzenia do 41 stopni, gdyż wyższe temperatury powodują ścinanie się białka i taka żywność jest już "martwa". Podstawę tej diety stanowią owoce i soki warzywne.

Linki zewnętrzne

• http://www.vitarian.pl/
• http://www.surawka.republika.pl/

Diety żywieniowe

Rohkost | Raw food diet | Raw-foodism | Сыроедение | Raw | Elävä ravinto