Kaloria jest jednostką ilości energii. Skrót cal.

Kaloria :Dawniej definiowana jako ilość ciepła potrzebna do podgrzania, pod ciśnieniem 1 atmosfery, 1 g czystej chemicznie wody o 1° od temperatury 14,5 °C do 15,5 °C.

1 cal = 4,1855 J

W 1929 roku wprowadzono kalorię międzynarodową.

1 cal = 4,1868 J

Istnieje jeszcze kaloria termochemiczna:

1 cal = 4,184 J

Jednostką ciepła w układzie SI jest dżul J.

Kalorie w gastronomii

Warto zwrócić uwagę, że potoczne użycie tego wyrazu znacznie odbiega od jego faktycznego znaczenia, jako jednostki fizycznej. Mimo że używane jest słowo kaloria, to wartości kaloryczne produktów żywnościowych są podawane nie w kaloriach ale w kilokaloriach (skrót kcal), czyli tysiącach kalorii.

Jednostki miar i wag | Termodynamika

Kalorija | Caloria | Kalorie | Kalorie | Kalorie | Calorie | Caloría | Kalorio | Calorie | Caloría | 칼로리 | Kalori | Caloria | קלוריה | Kalorie | Kalorija | Calorie | カロリー | Kalori | Caloria | Калория | Kalorija | Kalori | Kalori | Ca-lo | Kalori | 卡路里