Galaktoza.svg

Galaktoza (ATC: V 04 CE 01) - to monosacharyd (cukier prosty), aldoheksoza, o wzorze sumarycznym C₆H₁₂O₆. Wchodzi w skład dwucukru laktozy. Cukier ten nie jest spotykany w postaci wolnej. Jest wiązany z białkiem i tłuszczem. U zwierząt występuje w postaci składnika cukru mlekowego oraz składnika substancji mózgowej.

Węglowodany

Galaktose | Galactose | Galactosa | Galactose | Galattosio | גלקטוז | Galactose | ガラクトース | Galactose | Галактоза | Galaktoosi | Galaktos | กาแลคโตส | 半乳糖