Gourt Home::Gourt :: Dżem
Confituur.JPG Dżem jest to przetwór owocowy sporządzany z całych owoców lub ich części. Dżem przygotowuje się gotując owoce z dużą ilością cukru. W zależności od rodzaju dżemu lub/i rodzaju owoców dżemy mogą zawierać żelatynę.
Ciekawostki
W Portugalii, ze względu na wymogi Unii Europejskiej, za owoc została uznana marchew, jako że jednym z narodowych produktów kulinarnych Portugalii jest dżem marchewkowy.
Zobacz też
Marmelade | Jam | Confiture | Marmelada | Marmellata | ריבה | Jam (broodbeleg) | ジャム | Syltetøy | Compota | Marmelad
"Dżem"