Metoda Grama barwienia bakterii została opracowana w 1844 roku przez duńczyka, Hansa Christiana Grama. Pozwala ona zróżnicować te organizmy na dwie duże grupy (gramdodatnie i gramujemne) ze względu na różnice w budowie ściany komórkowej oraz, co za tym idzie, także pewne różnice w fizjologii i podatności na leki.
Metoda barwienia
- na odtłuszczone szkiełko podstawowe nanosimy bakterie i po ewentualnym dodatku płynu fizjologicznego wykonujemy rozmaz
- szkiełko z rozmazem pozostawiamy do całkowitego wyschnięcia, po czym preparat utrwalamy przez trzykrotne przesunięcie nad płomieniem palnika
- utrwalony preparat zalewamy nad rynienką roztworem fioletu krystalicznego
- czekamy 60 sekund
- tryskawką delikatnie zmywamy barwnik
- zalewamy preparat jodyną lub płynem Lugola
- czekamy 30 sekund
- odbarwiamy całość w etanolu, ale ostrożnie, ok. 10-20 sekund
- spłukujemy preparat wodą
- dobarwiamy innym barwnikiem, np. safraniną czy fuksyną karbolową przez ok. 30 sekund
- dobrze spłukujemy preparat wodą i oglądamy pod mikroskopem
Mechanizm barwienia
- Komórki bakteryjne, zarówno gramdodatnie, jak i gramujemne, zabarwiają się fioletem krystalicznym.
- Dodanie płynu Lugola powoduje, że fiolet reaguje z jodem, w wyniku czego tworzą się stosunkowo duże kompleksy złożone z barwnika i jodu. Na tym etapie obydwa typy komórek mają zabarwienie granatowe.
- Płukanie w alkoholu powoduje, że w komórkach gramdodatnich następuje zmniejszenie pustej przestrzeni w wielowarstwowych ścianach komórkowych, mających wygląd wielu (ok. 50) nałożonych na siebie siatek. W rezultacie kompleksy fioletu krystalicznego z jodem nie mogą ulec wypłukaniu, co w przypadku 1-2 warstw u bakterii gramujemnych nie jest przeszkodą i alkohol świetnie wypłukuje barwnik.
- Po zakończonym płukaniu komórki gramdodatnie są granatowe, zaś gramujemne — bezbarwne.
- Dodatkowy barwnik (np. safranina, fuksyna) dobarwia, niezbyt mocno, komórki gramujemne, nie zmieniając barwy komórek gramdodatnich.
Efekt barwienia Grama
W efekcie wyżej przedstawionych działań i opisanego mechanizmu komórki efekty mogą być trojakie:
- bakterie barwią się na kolor ciemno-fioletowy, prawie czarny, określamy jako Gram-dodatnie lub ( Gram + )
- bakterie barwią się w kolorze czerwonym, określamy jako Gram-ujemne lub ( Gram - )
- bakterie nie barwią się w ogóle metodą Grama
Zobacz też: przegląd zagadnień z zakresu biologii
Mikrobiologia
Gram ní-sek-hoat | Tinció de Gram | Gramovo barvení | Gram-Färbung | Gram staining | Tinción de Gram | Coloration de Gram | 그람 염색 | Colorazione di Gram | צביעת גרם | Gram-kleuring | グラム染色 | Gramfarging | Técnica de Gram | Грама метод | Farbenie podľa Grama | Gramvärjäys | Nhuộm Gram | 革蘭氏染色