Smeltepunkt er den temperaturen hvor et stoff endrer fase og går fra fast form til flytende form. Hvis fasen endres motsatt vei (fra flytende form til fast form) brukes betegnelsen størkningspunkt om den samme temperaturen. For vann og enkelte andre stoffer kalles størkningspunktet frysepunkt.

Smeltepunkt er i motsetning til kokepunkt relativt uavhengig av trykk. Frysepunktet for vann ved 1 bar er definisjonen av null grader Celsius (0°C).

For de fleste stoff er smeltepunkt og størkningspunkt like. Vann har smeltepunkt og frysepunkt på 0°C. Det finnes imidlertid noen unntak, for eksempel agar som smelter ved 85°C og størkner mellom 32 og 40°C. Dette fenomenet kalles hysterese.

Fysikk

Smeltpunt | نقطة انصهار | Talište | Температура на топене | Punt de fusió | Teplota tání | Smeltepunkt | Schmelzpunkt | Sulamistemperatuur | Σημείο τήξης | Melting point | Punto de fusión | Frostopunkto | دمای ذوب | Température de fusion | 녹는점 | Talište | Titik lebur | Bræðslumark | Punto di fusione | נקודת התכה | Kušanas temperatūra | Lydymosi temperatūra | Olvadáspont | Точка на топење | Smeltpunt | 融点 | Smeltepunkt | Temperatura topnienia | Ponto de fusão | Punct de topire | Температура плавления | Tališče | Тачка топљења | Sulamispiste | Smältpunkt | จุดหลอมเหลว | Ergime noktası | Температура плавлення | 熔点