- Denne artikkelen befatter seg med tresorten eik. For stedsnavnet Eik, se Eik (Bærum), Eik (Drammen) eller Eik (Tønsberg)
Eik eller eiketrær er den norske fellesbetegnelsen på trær i planteslekten Quercus.
Ordet eik brukes også om trevirke laget av disse trærne.
Eiketrærne er løvtrær med grov stamme og blader med buktende fliker. Det vokser hann- og hunnblomster på det samme treet, som frør seg ved hjelp av nøtter.
Quercus robur.jpg
Eik i Norge
I Norge vokser bare artene
sommereik og
vintereik vilt. Sommereik er den mest hardføre og vokser i lavlandet på
Østlandet og langs kysten nord til
Sør-Trøndelag. Vintereik vokser i kyststrøk fra
Drøbak og
Vestfold til
Nordfjord. Flere utenlandske eikearter har imidlertid blitt plantet i parker og hager i Norge, for eksempel de nordamerikanske artene
rødeik,
skarlageneik og
sumpeik.
Bruk
Trevirke av eik er sterkt og hardt og brukes blant annet til bygningskonstruksjoner,
parkett og møbler. Tidligere ble eiketrær også brukt til å bygge skip av og eikebestanden i Norge ble hardt beskattet fram til
1900-tallet. Ved produksjon av
konjakk brukes eikefat som setter sterk smak på
brennevinet.
Noen arter av eik har spiselige nøtter og brukes til grisefor sør i Europa.
Av barken av korkeik kan en få kork. Denne arten vokser i middelhavsområdet.
Arter (eksempler)
Image:Illustration Quercus robur0.jpg|Sommereik Quercus robur (plansje fra tysk flora fra 1885)
Image:Koeh-118.jpg|Vintereik Quercus petraea (Plansje fra «Köhlers Medizinal Pflantzen» fra 1887)
Image:Koeh-253.jpg|Portugisisk eik Quercus lusitanica (Plansje fra «Köhlers Medizinal Pflantzen» fra 1887)
Image:Koeh-254.jpg|Korkeik Quercus suber (Plansje fra «Köhlers Medizinal Pflantzen» fra 1887)
Eik i kulturhistorien
Mektige eiketrær har hatt en sentral plass i menneskenes
kultur og
religion i flere tusen år. Guden
Zevs ble dyrket som eikegud i
Dodona i det gamle
Hellas, der treet særlig ble forbundet med lyn og torden. Også
Litauen hadde sin tordengud knyttet til eikelunder. Treet var ellers hellig både i
Italia, blant
keltere og
germanere. Fremdeles signaliserer tunge eikemøbler makt og tradisjon, mens eikeløv brukes som
symbol på styrke og utholdenhet, blant annet på
medaljer og militære gradtegn. Eik er dessuten nasjonaltre i
Tyskland,
Storbritannia og
USA.
Flere steder i verden er det spesielle eiketrær som har fått egne navn.
Image:Baggesenseg.jpg|Mektige eiketrær har fascinert og imponert mennesker i alle tider. Her den danske forfatteren Jens Baggesens (1764-1826) skriverhule i ei gammel eik.
Image:EsLebeDeutschland.jpg|De tyske nazistene brukte ofte eikeløv som et germansk kraftsymbol i sin dekor istedenfor Middelhavskulturens olivenblader.
Image:Military District of Washington DUI.PNG|Emblemet for Military District of Washington i USA inneholder en eikenøtt og en krans av eikeløv.
Image:De 5cents.jpg|En eikekvist pryder baksida på dagens tyske 1, 2 and 5 cent-mynter.
Image:Eigersund komm.png|Eigersund kommune har et eikeblad i kommunevåpenet.
Bøkefamilien | Tresorter
سنديان | Cagigo | Carbayu | Дъб | Roure | Юман | Dub | Derwen | Eg | Eichen | Oak | Roble | Kverko | Haritz | Chêne | Carballo (árbore) | 참나무 | Quercus | אלון | Derow | Quercus | Ąžuolas | Teōcuahuitl | Eik | Eek | オーク | Eik | Tchêne | Dąb | Carvalho | Stejar | Дуб | Oak | Hrast | Храст | Ekar | ᏧᏍᎦ | Meşe | Дуб | Tchinne (åbe) | 栎属