Albumin er det viktigste frie proteinet i blodet. Det har en avgjørende betydning for det kolloidosmotiske trykket. Ved albuminmangel dannes det fort veskeopphopingrt i vevene. Albuminkonsentrasjonen er en markør for ernæringstilstanden. I u-landene kan underernærte barns utseende (stor mage på grunn av veskeansamling og en stor lever) skyldes for eksempel albuminmangel.

Se også

• Kwashiorkor
• Marasmus

Proteiner

Albumin | Albumin | Albumin | Serum albumin | Albúmina | Albumino | Albumine | Albumina | Albumina | אלבומין | Albumin | Albumine | アルブミン | Albumin | Albumina | Albumina | Альбумин | Албумин | Albumiini | Albumin | Альбумін