Verdamping betekent dat een vloeistof overgaat in de gasfase. Verdamping kan optreden als de vloeistof kookt. Ook als een vloeistof aan een drogere lucht is blootgesteld treedt verdamping op.

Principe van verdampen

---

Verdampen is een natuurkundig verschijnsel dat optreedt als vloeistoffen tot een temperatuur hoger dan hun kookpunt verwarmd worden.Bij mengsels van vloeistoffen bestaat een kooktraject. Dit betekent dat er meerdere stoffen verdampen bij een bepaalde temperatuur er ook een paar nog in vloeibare of zelfs vaste vorm achterblijven. Verdampen gebeurt als bij een bepaalde temperatuur de moleculen zo veel en snel bewegen dat deze alle kanten opspringen. De Van der Waalskracht wordt doorbroken. Dat moleculen steeds sneller bewegen bij een hogere snelheid is te bewijzen door te kijken naar het absolute nulpunt. Bij deze temperatuur zijn alle moleculen stil. Ze bewegen niet en vormen nette roosters zodat ze (op uitzondering van water en staal) in hun kleinste vorm zijn. Wordt de temperatuur hoger dan gaan de moleculen bewegen maar is de van der waals kracht nog wel groot genoeg om de moleculen te binden. Je hebt dan een vloeistof. Stijgt de temperatuur nog meer dan is zelfs de vanderwaals kracht te klein en bewegen alle moleculen vrij rond door een ruimte. Een stof is in zijn gasvormige vorm altijd het grootst. Een kopje vloeibaar water kan een hele kamer voorzien van waterdamp. Verdampen is altijd vanuit vloeibare fase; als een vaste stof verandert in een gas dan noemt men dit sublimeren.

Zie voor verdamping in het klimaat het artikel evaporatie

Vloeistoffysica

Var | Evaporation | Verdampfen | Evaporation | Evaporación | Aurumine | Höyrystyminen | Évaporation | התאיידות | Evaporazione | 蒸発 | Garavimas | Fordamping | Parowanie | Evaporação | Evaporation | Izparevanje | 蒸发