Sjalotten zijn een kleine uisoort. Er zijn verschillende soorten sjalotten met diverse vormen (rond of langwerpig) en kleuren (van bruin tot grijs).

Sjalotjes hebben een iets verfijndere smaak dan normale uien en zijn tevens beter verteerbaar.

Groente | Alliaceae

Schalotte | Shallot | Askalono | Allium ascalonicum | Échalote | エシャロット | Szalotka | Schalottenlök | Hẹ tây