Raw-foodism is de Engelstalige term voor een strenge variant van vegetarisme, te weten de leefregel die inhoudt dat men in principe enkel rauw plantaardig voedsel gebruikt.

Het dieet is enigszins vergelijkbaar met dat van de fruitariër. Beide bestaan ze namelijk uit het enkel nuttigen van rauw plantaardig voedsel. Het grote verschil is echter, dat raw-foodisten ook planten zelf opeten, terwijl fruitariërs zich tot vruchten van planten beperken.

In West-Europa lijkt het raw-foodisme slechts zeer weinig aanhangers te hebben. In de Verenigde Staten kent dit dieet echter een groter aantal aanhangers en zijn er meerdere organisaties die hun belangen behartigen.

Een officiële Nederlandstalige term is niet bekend, maar als zodanig is al wel voorgesteld: "Rauwarisme". Een goede (meer Latijnse) internationale naam zou kunnen zijn: "Cruditarisme".

The Raw-food Diet

Het Amerikaanse boek "The Raw-food Diet" bevat een ca. 250 pagina's tellende aaneenschakeling van medische argumenten waarom "cooked food poison" is. De drie auteurs zijn zelf niet afgestudeerd als arts en dus ook niet als zodanig werkzaam. Zij hebben de studie wel deels officieel doorlopen en verder officieus gecompleteerd. Verder zijn ze alle drie nakomelingen van practiserende artsen-ouders. Dit laatste heeft ertoe geleid, dat zij de 'toestanden' in de medische wereld van achter de schermen kennen, en dan met name ook de enorme invloed op die wereld van de farmaceutische en andere bedrijfstakken. Zelf menen zij niet bloot te staan aan die invloed en dat vindt dan ook zijn weerslag in de, als "semi-wetenschappelijk" te kwalificeren, inhoud van het genoemde boek. Opmerkelijk is het hoofdstuk waarin de bevindingen zijn opgetekend van op welhaast wonderbaarlijke wijze genezen patiënten, die ongeneeslijk waren volgens de gangbare opvattingen, maar dankzij het rauw-patroon toch genazen.

Externe link

• "The Raw-food Diet"

voeding | Lifestyle | dieet

Rohkost | Raw food diet | Elävä ravinto | Witarianizm | Сыроедение | Raw