Tuinboon zaden in peul.jpg Een peul is een vrucht, die bestaat uit één vruchtblad en die bij rijpheid opengaat aan beide zijden. Peulen zijn het exclusieve kenmerk van de vlinderbloemenfamilie. Alle leden van deze familie hebben peulen; buiten deze familie komen peulen niet voor. De bekendste peulen zijn meerzadig, maar er bestaan ook éénzadige peulen.

Over het algemeen wordt de term "peulvruchten" gebruikt voor de zaden uit peulen, zoals erwt, linze, tuinboon, etc. De peulvruchten genoten bij de Romeinen een bijzondere status. Zo vernoemde de Romeinse familie Cicero zich naar de kikkererwt (cicer). De vooraanstaande families Fabius en Lentulus ontleenden hun naam aan respectievelijk de tuinboon (faba) en de linze (lens).

Sommige peulen worden in hun geheel gegeten, zoals peultjes en sperziebonen.

plantenmorfologie

بقول | Бабовыя | Hülse (Frucht) | Legume | Pulse (legume) | Guŝo | Legumbre | Légumineuse | Legume | Giap-kó