De kikkererwt, kekererwt of keker (Cicer arietinum), is een eetbare peulvrucht van de familie Fabaceae, onderfamilie Faboideae of Papilionoideae. Het is een eenjarige plant. In Klein Azië wordt de kikkererwt al meer dan 8000 jaar geteeld. Vandaaruit werd de kikkererwt verspreid naar het Middellandse Zeegebied en India. Ze stamt waarschijnlijk af van de in het wild groeiende Cicer reticulatum Lad. ab. Vandaag de dag wordt de kikkererwt in veel subtropische gebieden geteeld. De belangrijkste teeltgebieden zijn Turkije, Noordafrika, Mexico, India, Pakistan en Spanje.

De plant is 20-50 cm hoog en klierachtig behaard. De bladeren zijn oneven geveerd met 13 tot 17 eliptische of omgekeerd-eironde blaadjes, waarvan de rand aan de top gezaagd is. De plant bloeit in juni en juli met witte of roodblauwe bloemen. De steel van de peul is naar beneden gebogen. Er zitten twee tot drie erwten in de ongeveer 3 cm lange peul. Kikkererwten hebben een subtropisch of tropisch klimaat nodig en meer dan 400 mm jaarlijkse regen. Ze kunnen in een gematigd klimaat groeien, maar de opbrenst is dan veel lager.

Van kikkerwten worden onder meer bolletjes falafel gemaakt.

Inhoudsstoffen

• 1152 kJ of 275 kcal
• 20 g eiwit
• 40 g koolhydraten
• veel lysine, vitamine B1, B6, foliumzuur magnesium, ijzer en zink.

Papilionoideae

Нахут | Kikært | Kichererbse | Chickpea | Kikero | Cicer arietinum | Pois chiche | חימצה | Cicer arietinum | ヒヨコマメ | Sėjamasis avinžirnis | Ciecierzyca pospolita | Năut | Нут (растение) | Kikärt | Poes d' souke