Ilex (Hulst) is een geslacht van ongeveer 400 soorten bloeiende planten in de Hulstfamilie (Aquifoliaceae). Het zijn struiken bomen van 2 tot 25 meter hoog. Het verspreidingsgebied is rim en omvat Azië, Europa, Noord-Afrika, Noord-Amerika en Zuid-Amerika. De bladeren zijn enkelvoudig. Ze kunnen groenblijvend zowel als bladverliezend zijn afhankelijk van de soort. De bladeren kunnen gaafrandig, tot stekelig getand zijn. Hulst soorten zijn meestal tweeslachtig met mannelijke en vrouwelijke bloemen aan verschillende planten, al zijn er uitzonderingen. De vrucht is een kleine bes, meestal rood, met 1 tot 10 zaden.

Bestuiving vindt meestal plaats door bijen en andere insecten.

Hulstbessen zijn mild giftig en zullen bij mensen braken en/of diarree veroorzaken (let op de wetenschappelijke naam van de soort Ilex vomitoria). Ze zijn echter zeer belangrijk voedsel voor veel soorten vogels. Ook andere wilde dieren eten de bessen. In de herfst en de vroege winter zijn de bessen hard en ogen niet aantrekkelijk. Wanneer echter de vorst enkele malen er over is gegaan, worden de bessen zacht en eetbaar. Tijdens winterstormen nemen vogels graag hun toevlucht in hulst. Ze vinden daar een schuilplaats, bescherming tegen roofdieren door de stekelige bladeren en voedsel. De bloemen worden soms gegeten door de rupsen van de Zwartkamdwergspanner (Gymnoscelis rufifasciata), Gewone Spikkelspanner, (Ectropis crepuscularia), Meganola nitida, Satyrium liparops, Synanthedon kathyae).

Gebruik

Veel hulst soorten zijn zeer decoratief en hierom in veel werelddelen in gebruik als sierplant in tuinen en parken. Het witte hout is zwaar en hard. Traditioneel wordt het gebruikt voor de witte schaakstukken. Andere toepassingen zijn inlegwerk, draaiwerk of als simpel brandhout. De Zuid-Amerikaanse soort Ilex paraguariensis wordt gebruikt om de theeachtige drank maté te maken.

Taxonomie

• Ilex ambigua
• Ilex amelanchier
• Ilex aquifolium
• Ilex bioritsensis
• Ilex buergeri
• Ilex canariensis
• Ilex cassine
• Ilex centrochinensis
• Ilex ciliospinosa
• Ilex colchica
• Ilex collina
• Ilex corallina
• Ilex coriacea
• Ilex cornuta
• Ilex crenata
• Ilex cyrtura
• Ilex decidua
• Ilex dehongensis
• Ilex dimorphophylla
• Ilex dipyrena
• Ilex fargesii
• Ilex geniculata
• Ilex georgei
• Ilex glabra
• Ilex goshiensis
• Ilex guayusa
• Ilex integra
• Ilex intricata
• Ilex kingiana
• Ilex kusanoi
• Ilex laevigata
• Ilex latifolia
• Ilex leucoclada
• Ilex longipes
• Ilex macrocarpa
• Ilex macropoda
• Ilex mitis
• Ilex montana
• Ilex myrtifolia
• Ilex nothofagifolia
• Ilex opaca
• Ilex paraguariensis
• Ilex pedunculosa
• Ilex perado
• Ilex pernyi
• Ilex pringlei
• Ilex pubescens
• Ilex purpurea
• Ilex rotunda
• Ilex rugosa
• Ilex serrata
• Ilex sikkimensis
• Ilex spinigera
• Ilex sugerokii
• Ilex tolucana
• Ilex verticillata
• Ilex vomitoria
• Ilex wilsonii
• Ilex yunnanensis

Aquifoliales

Kristtorn_(Ilex) | Stechpalmen | Ilekso | Ilex | セイヨウヒイラギ | Ostrokrzew | Holly