Eskil Ervik (11 januari 1975 te Trondheim, Noorwegen) is een Noors schaatser.

Eskil Ervik is actief in het internationale schaatsen sinds 1996. In 1994 deed hij al mee met het WK junioren in Berlijn en werd daar tiende. In 1996 maakt hij zijn debuut bij de senioren tijdens het EK Allround in Heerenveen. Pas twee jaar later mag hij weer aantreden tijdens een internationaal kampioenschap en dit keer bij het WK Allround. Het jaar erop (1999) boekte hij zijn eerste succes met een derde plaats op het EK Allround in Hamar, achter Rintje Ritsma (1e) en Vadim Sajutin. Een jaar later behaalt Ervik opnieuw succes in Hamar en ditmaal bij het WK Allround. Nu staat hij een trede hoger, maar nog steeds lager dan Rintje Ritsma die ook dit toernooi wint. Hierna breekt een sportief zwakke periode aan zonder podiumplaatsen. Wel wordt hij nog vierde bij het EK Allround in 2002 en vierde bij de WK Afstanden in 2004 op de 5000 meter.

In het Olympisch seizoen van 2006 is hij onder leiding van de schaatscoach Peter Mueller echter helemaal terug. In november 2005 rijdt hij in Calgary een wereldrecord op de 3000 meter. Een week later is hij de eerste die het wereldrecord op de 5000 meter van Jochem Uytdehaage aanscherpt, maar deze tijd wordt een rit later al door Chad Hedrick verbeterd. Een maand later in Heerenveen laat Ervik opnieuw zijn uitstekende vorm zien door als derde schaatser ooit de 10.000 meter sneller dan 13 minuten te schaatsen. Tijdens deze race wordt het wereldrecord van Jochem Uytdehaage aangescherpt door Carl Verheijen tot een tijd die slechts 1,77 seconden sneller is dan Erviks tijd.

Persoonlijke records

Resultaten

- = geen deelname

NC# = niet gekwalificeerd voor de laatste afstand, maar wel als # geklasseerd in de eindrangschikking

NS2 = niet gestart bij de 2e afstand

Medaillespiegel

Wereldrecords

Noors schaatser

Eskil Ervik | Eskil Ervik | Eskil Ervik | Eskil Ervik | Eskil Ervik