Azijnzuuranhydride is een chemische verbinding met de formule C₄H₆O₃. Het is een derivaat van azijnzuur, dat door condensatie van twee azijnzuurmoleculen ontstaat. Hierbij wordt water uit twee carboxylgroepen geëlimineerd en aansluitend de beide overblijvende componenten met elkaar worden verbonden.

Synthese

---

In het laboratorium kan azijnzuuranhydride door de reactie van een alkalimetaalzout van azijnzuur en acetylchloride, of met het Wackerproces worden gemaakt.

Toepassing

---

Azijnzuuranhydride is het commercieel belangrijkste aliphatische anhydride. Rond een miljoen ton wordt per jaar geproduceerd. Het wordt vooral ingezet voor de omzetting van alcoholen in acetaten. Ook wordt het veel ingezet voor de productie van celluloseacetaat en Aspirine.

Organische verbinding

Essigsäureanhydrid | Acetic anhydride | Anidride acetica | 無水酢酸 | Acetanhidrīds | Bezwodnik octowy | Уксусный ангидрид | Ättiksyraanhydrid