Adamsappel is de alledaagse naam voor prominentia laryngea, het naar voren uitstekende gedeelte van het schildkraakbeen (cartilago thyreoidea) dat als een verhevenheid midden voor in de hals zichtbaar is.

Onder invloed van mannelijke geslachtshormonen groeit het schildkraakbeen in de puberteit sterk, waarbij de adamsappel naar voren uitgroeit. Daarom is met name bij mannen de adamsappel duidelijk zichtbaar. Enkele millimeters onder de adamsappel zit de voorste aanhechting van de stembanden.

Het woord adamsappel is afgeleid van de bijbelse figuur Adam en verwijst naar de vrucht (hoewel het woord "appel" in Genesis helemaal niet voorkomt, wordt deze vrucht doorgaans omschreven als een appel, maar het had dus net zo goed een perzik kunnen zijn) waarvan Adam zou hebben gegeten, daartoe verleid door Eva.

Volgens de overlevering bleef een stukje fruit in zijn keel steken, en zichtbaar zijn als een verdikking in de hals. Wie de naam heeft verzonnen is niet duidelijk. In de ons omringende landen wordt dezelfde aanduiding gebruikt: Adam's apple pomme d'Adam ^*.

Extern zichtbaar lichaamsdeel

Schildknorpel | Adam's apple | Tireoido | Kõrisõlm | Pomme d'Adam | Jabłko Adama