Aardewerk is een verzamelnaam voor potten, schalen, drinkbekers en kruiken, bedoeld als vaatwerk en gebakken uit klei.

Onder aardewerk in eenvoudige vorm worden voorwerpen verstaan, die gemaakt zijn van leem of klei. Deze worden na droging gebakken en daardoor hard. De grondstof zal dan niet meer door water worden verweekt en uiteenvallen. Door de hoge temperatuur bij het bakken zijn de kleideeltjes aan elkaar geklit of gesinterd. Goede klei voor deze producten is: kaolien (China-cay), een fijne witbakkende kleisoort.

Bij gebruik van mindere soort klei kan men niet met hoge temperaturen bakken en blijft het werkstuk poreus. Deze moet dan met een glazuurlaag worden bedekt om waterdicht te worden. Voor glazuur, een glassoort, gebruikt men loodglazuur. Deze smelt bij niet te hoge temperatuur en vloeit over het oppervlak van het product. Deze glazuur kan transparant of wit van kleur zijn. Tevens worden glazuren gebruikt om het aardewerk van diverse kleuren te kunnen voorzien.

Geglazuurd aardewerk wordt vaak aangeduid met keramiek.

Verschillende vormen van aardewerk:

• pot, bedoeld als bewaarplaats voor losse goederen of vloeistof.
• kookpot, gemaakt om voedsel in te bereiden.
• kruik, met een nauwe, afsluitbare opening, bedoeld als bewaarplaats voor vloeistof.
• kan, met een schenktuit, bedoeld om vloeistoffen in te bewaren en uit te schenken.
• beker, gemaakt om uit te drinken.
• schaal, gemaakt om iets op te presenteren.
• kom, gemaakt om in de hand te houden en uit te eten of te drinken.
• schotel, gemaakt als onderlegger.
• römertopf, Romeinse stoofpot bestaande uit een poreuze, aardewerken schaal met deksel.

Zie ook:

• pottenbakken.
• faience
• majolica
• Grieks aardewerk

toegepaste kunst | Keramisch materiaal

Steengoed | Steingut | Earthenware | Faïence | Stengodslera