Gandum (Triticum ssp) iku pangan dhasar sing wigati dhéwé sajagat. Nomer loro iku jagung lan nomer telu lagi beras.

Gandum asalé saka Timur Tengah lan uwis dibudidayakaké kurang luwih 8.000 taun kapungkur. Anging bisané urip ana ing tlatah sing iklimé moderat.

Produksi lan konsumsi gandum

---

Ing taun panèn 2004, prodhuksi global gandum ana 624 yuta ton lan statistikané yakuwi:

1. China: 91.3 yuta ton
2. Indhia: 72 yuta ton
3. Amerika Sarekat: 58.8 yuta ton
4. Rusia: 42.2 yuta ton
5. Prancis: 39 yuta ton
6. Jerman: 25.3 yuta ton
7. Australia: 22.5 yuta ton

Konsumsi gandum per kapita ing taun 1997 iku 101 kg, dipimpin déning Denmark karo 623 kg.

Пшеница | Blat | Pšenice | Gwenith | Hvede | Weizen | Wheat | Tritiko | Trigo | گندم | Vehnä | Blé | Trigo | חיטה | Búza | Frumento | Frumento | コムギ | Tarwe | Kveite | Hvete | ਕਣਕ | Pszenica | Trigo | Grâu | Пшеница | Wheat | Pšenica | Pšenica | Veten | கோதுமை | Buğday | Пшениця | Frumint | 小麦