語幹(ごかん)とは語形変化の基礎になる部分のこと。日本語では活用しない部分のことを言うが、形容詞や形容動詞では独立性が強い。また、語幹に対して、末尾の活用する部分のことを活用語尾ということがある。
日本語は膠着語であるため、語幹と活用語尾の区別が比較的しやすい。しかし印欧語は屈折語の性格が強いため、語幹と活用語尾の区別が曖昧で、語幹の母音交替(ウムラウト)を伴うことがある。
形態論的には動詞は音素レベルまで分解して考えられ、動詞には子音語幹動詞と母音語幹動詞に分けられる。子音語幹動詞はいわゆる五段活用であり、変化しない語幹部分を子音までと捉える。なお学校文法でいう-a, -i, -u を伴った語幹は語基と呼ばれる。これらは子音の連続を避けるために緩衝として母音が挿入されたものである。母音語幹動詞はいわゆる上一段活用・下一段活用・上二段活用・下二段活用であり、語幹が/i/か/e/で終わるものとして分析される。学校文法では動詞の終止形をそれぞれ別個の活用形と考えるが、-uという語尾があり、子音語幹動詞にはそのまま接続するが、母音語幹動詞に接続する場合は母音連続を避けるためrが挿入されたものと考えられる。なおサ行変格活用やカ行変格活用は不規則動詞の一部に含まれ、語幹はsやkのみと考えられる。なお語尾のうちさらに語尾の接続を要求するものを学校文法では助動詞として品詞分類しているが、そのような考え方は取られず、動詞に新たな語幹ができると考える。例えば「書く」の本体はkakであり語幹はkであるが、これに使役を表す語尾-(s)ase-を付けてkakaseとすると語幹はeとなり、母音語幹動詞となる。これに-(r)uをつけて文を終わることもできるが、さらに丁寧を表す-(i)mas-をつけてkakasemasuとすることができる。
※う・よう(推量・意志・勧誘)、まい(打消推量・打消意志)は無変化型活用のため、語幹と活用語尾の区別が極めて困難なので上の部類からは外しました。
ただし、普通は、助動詞は語幹と活用語尾を区別することはほとんどない。助動詞活用表を見ても、語幹と活用語尾は一緒に書いてある。