石川馨(いしかわ かおる、1915年7月13日- 1989年4月16日)は、東京都出身の日本の化学工学者。工学博士。東京大学名誉教授、武蔵工業大学学長。
日本の品質管理の父と賞され、QCサークル活動の生みの親。日本における品質管理、特にTQC(Total Quality Control、全社的品質管理)の先駆的指導者の一人である。
1962年、雑誌『現場とQC』(1973年に『FQC』、1988年に『QCサークル』と改称)を創刊。 職場内で小グループをつくって自発的に品質管理活動を実践していくことを提唱し、この小グループを「QCサークル」と名づけた。
また、クレーム事項に関連する多数の要因をマッピングする手法のひとつ、特性要因図(cause and effect diagram、ishikawa diagram、fishbone diagram)を創案した。
「品質管理は教育に始まり教育に終わる」との名言を残している。
旧経済団体連合会(経団連、現日本経済団体連合会)初代会長の石川一郎は父。鹿島建設(現鹿島)会長、日本商工会議所会頭の石川六郎は弟。
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