日本たばこ産業株式会社(にほんたばこさんぎょう、英称:JAPAN TOBACCO INC.;JT)は、日本たばこ産業株式会社法に基づき1985年4月に設立されたタバコの製造会社である。日本専売公社から業務を承継している。全株式のうち半分以上の株は国が保有しなければならないとされる、いわゆる「半官半民」の会社である。
たばこ事業法により国産葉たばこの全量買取契約が義務づけられる一方、タバコ製造の独占を認められている。したがって国内で唯一、業としてタバコの製造を行っており販売シェアは約60%である。他に、医療器具や医科向け医薬品、加工食品や飲料水などの製造も手がける。売上高の92%がたばこである。
また、海外戦略にも積極的であり、1999年にR.J.レイノルズの子会社であるRJRインターナショナルを買収しJTインターナショナルを設立。JTインターナショナルを含めた販売シェアは世界第3位。
多角化事業として、一時期、ファストフードチェーン「バーガーキング」を展開していたことがあったが、店舗はロッテリアやファーストキッチンに譲渡しており、現在は撤退している。
なお、旧日本専売公社から塩の専売業務も承継したが、1997年4月21日に塩専売法が廃止されて塩事業法に移行して、日本での塩の製造販売が自由化されたため、塩に関する事業は「財団法人塩事業センター」が引き継ぎ、従来の食塩(精製塩)は「センター塩」と改称された。
「JT」(カナ表記はジェイティ)の略称は当初はなく、1989年から使用している(それ以前のマークは横幅の違う縦長の楕円を3個順番に並べていたものを使用しており、「日本たばこ」が呼称として用いられていた)。
以前はタバコの銘柄単位でのコマーシャル活動が行われたが、未成年者の喫煙防止や健康被害への懸念から段階を追って規制をかけ、1998年以後業界による自主規制、その後法的に全面禁止されたたため、現在は放送で行われるコマーシャル活動は企業のイベント・商品開発などを取り上げた企業CMや、喫煙マナーの啓発CM(間接広告)、ソフトドリンクシリーズのCMがメインとなっている。
嫌煙者の間では「殺人企業」と揶揄されることがあり、発ガンした喫煙者の遺族からの訴訟も絶えない。
また、JT徳島プリンスホテルやライフィックス(ウェルファイド(旧・吉富製薬)との合弁による大衆薬の会社で、2002年に解散し、商標権の一部は第一製薬(現・第一三共ヘルスケア)に、その他の商標権と製造販売権などは日本医薬品工業(現・日医工)に譲渡)、その他にハンバーガーショップバーガーキング運営会社なども、かつては所有していた。