| キンモクセイ | |||||||||||||||
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| Kinmokusei02.jpg Kinmokusei flower OCT2004.jpg | |||||||||||||||
| 分類 | |||||||||||||||
| 界: | 植物界 |
| 門: | 被子植物門 |
| 綱: | 双子葉植物綱 |
| 亜綱: | 合弁花亜綱 |
| 目: | モクセイ目 |
| 科: | モクセイ科 |
| 属: | モクセイ属 |
| 種:キンモクセイ |
キンモクセイ(金木犀)はモクセイ科モクセイ属の常緑小高木樹。中国南部の原産で、ギンモクセイの変種。江戸時代に到来した。
秋になると、小さいオレンジ色の花を無数に咲かせ、芳香を放つ。芳香はギンモクセイよりも強い。日本で見られるのはほとんど雄株であり、実を見る機会はほとんど無い。中国では丹桂と呼び、花を白ワインに漬けたり(桂花陳酒)、茶に入れる。