Si definisce letame il prodotto della fermentazione delle deiezioni animali solide e liquide assieme alla lettiera (generalmente paglia). Il letame è molto utile in agricoltura dato che permette di migliorare le proprietà fisiche e chimiche del suolo e permette di arricchirlo in elementi minerali necessari alla crescita dei vegetali. La sua natura fisica e chimica dipende dalla specie animale che l'ha prodotto: ad esempio, gli escrementi degli avicoli sono molto ricchi d'azoto il che, in eccesso, può provocare dei problemi d'inquinamento.

Il letame come fertilizzante

Voci correlate

• Liquame
• Compost
• Feci
• Guano
• Fertilizzante
• Allevamento

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