La veterinaria o meglio la medicina veterinaria è quella branca della medicina che si occupa di studiare la salute e le malattie degli animali domestici.

In Italia esistono tre indirizzi principali:

• la veterinaria per i grossi animali (animali da reddito)
• la veterinaria per i piccoli animali (animali da affezione o da compagnia)
• la veterinaria che si occupa dell'"ispezione degli alimenti di origine animale"(carni, uova, latte, formaggi, miele, etc).

Come per la medicina umana l'indirizzo degli studi è rappresentato da una base teorica di anatomia e fisiologia, dove si studiano la forma del corpo, degli organi e degli apparati (anatomia macroscopica ed istologia) ed il loro funzionamento normale (biochimica e fisiologia).

Successivamente vengono presi in esame la fisiologia della cellula e dei tessuti malati (patologia generale) ed il loro aspetto (anatomia patologica) fino ad arrivare alla patologia medica e chirurgica (studio delle malattie di carattere medico e chirurgico a carico degli animali). Vengono altresì studiate le malattie infettive e parassitarie degli animali domestici con particolare riguardo alle zoonosi, cioè a quelle malattie che possono venire trasmesse dagli animali all'uomo.Per ultimi vengono presi in considerazione i tre argomenti riassuntivi: clinica medica, chirurgica ed ostetrica dove viene studiato il singolo animale malato nella sua totalità e complessità di individuo. Per riuscire a curare delle patologie ci si serve ,anche in questa branca della medicina, di medicinali e farmaci opportuni prescritti, generalmente, dal medico veterinario.

Un'altra branca della veterinaria si dedica alla alimentazione e nutrizione degli animali domestici.

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