La maturità francese (Baccalauréat) è l'esame di maturità che conseguono gli allievi francesi alla fine del ciclo di studio delle scuole superiori. Può essere paragonato alla maturità italiana ma le scuole superiori in Francia hanno la durata di tre (liceo generale e tecnologico) o quattro anni (liceo professionale o tecnologico) a differenza dei cinque in Italia.
Le sezioni delle superiori francesi sono principalmente tre (senza contare le sezioni tecniche): L (Littéraire: paragonabile al liceo Classico italiano), ES (Economique et Social: sezione specializzata in economia e sociologia; c'è comunque la possibilità di scegliere un insegnamento più avanzato in matematica o lingue) e S (Scientifique: paragonabile al liceo scientifico italiano).
Vengono aggiunte due opzioni obbligatorie (dette di determinazione) scelte tra 17 proposte (non tutte presenti in ogni liceo) : Scienze economiche e sociali, Fisica-Informatica, Lingua Straniera 2 e 3, Latino, Greco, Arti (oppure: storia, cinema, musica, circo-danza, teatro, disegno), insegnamento tecnologico specializzato (come : Informatica di gestione e comunicazione, o Scienze dell'ingeniera, Biologia di Farmacia...), Ed. fisica (in più).
L'alunno può scegliere un'opzione facoltativa tra quelle non scelte già come obbligatorie tra: Arte (cinema, storia, ecc ...), Lingua Straniera 2 o 3, Latino, Greco.
La scelta delle opzioni non impedisce ad un alunno di scegliere in un indirizzo diverso da quello delle opzioni. Solo le serie generali e la serie tecnologica terziaria obbligano alla scelta di una seconda lingua straniera (dunque deve essere scelta preventivamente).
Tutte le serie generali hanno questa opzione obbligatoria. Deve essere la stessa per gli indirizzi Letterari (possono cambiarla solo se l'avevano già come facoltativa e la vogliono come obbligatoria bloccando l'altra o mettendola come facoltativa). Gli ES possono cambiare, soprattutto ora dato che non c'è più Scienze politiche ma Scienze Economiche e Sociali avanzate.
Gli Scientifici scelgono tra Matematica o Fisica-Chimica o Biologia. Però quelli che fanno l'indirizzo S con Scienze dell'ingeneria non hanno quest'opzione obbligatoria e non hanno più biologia dalla 1a.
Possono essere scelte come opzioni facoltative Educazione fisica, Arte(storia o cinema ecc ...), Latino, Greco, Lingua Straniera 3.
Secondo le serie e le opzioni l'alunno ha tra le 24 e le 36 ore di lezioni al liceo.
Alla fine della première (penultimo anno) si sostiene la prova di Francese (scritto e orale) per le 3 sezioni, più Biologia per gli ES e Matematica e Scienze per gli L.
Alla fine della Terminale (l'ultimo anno) viene sostenuto l'esame in tutte le altre materie (quelle che sono passate all'orale: l'opzione obbligatoria per gli L, Lingua Straniera 2 per gli ES, opzioni facoltative per tutte le serie generali).
Il voto finale è espresso in ventesimi, ed esistono delle "mentions" assegnate in base alla classe di voto al di sopra della sufficienza. Tra 12 e 14 è "Assez Bien", tra 14 e 16 è "Bien", tra 16 e 18 è "Très Bien" e tra 18 e 20 è "Excellent". Se un alunno che ottiene 8 sceglie due materie da sostenere nuovamente all'orale (che sono state valutate allo scritto), e con queste più gli altri voti ottiene un 10, ha allora le Baccalauréat.
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