L'infuso è un tipo di tisana che viene utilizzata per estrarre principi attivi delle parti più delicate di una pianta officinale: fiori, parti erbacee e foglie.

L'infuso viene preparato versando sulle parti idonee della pianta (tagliata in maniera opportuna) dell'acqua bollente (o calda) e lasciando il tutto a contatto per dieci-quindici minuti.

Passato questo periodo di tempo, si procede a filtrazione e l'infuso è pronto.

Erboristeria

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