Daniel Gabriel Fahrenheit (Danzica, 24 maggio 1686 - L'Aia, 16 settembre 1736) fu un fisico ed ingegnere polacco nato da una famiglia di origine tedesca, ma che visse per gran parte della sua vita nei Paesi Bassi.

È meglio conosciuto per aver inventato il termometro ad alcool (1709) ed il termometro a mercurio (1714) e per aver sviluppato la scala di temperatura Fahrenheit, ancora utilizzata negli USA e in Giamaica.

Fahrenheit ha speso parte della sua esistenza nei Paesi Bassi, dove si è dedicato allo studio della fisica ed alla fabbricazione di strumenti metereologici di precisione.

Ha scoperto tra l'altro, che l'acqua può rimanere liquida sotto il relativo punto di congelamento e che il punto di ebollizione dei liquidi varia a seconda della pressione atmosferica.

Gli è stato dedicato un cratere sulla Luna.

la scala Fahrenheit

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La scala Fahrenheit si basa su 32 gradi per il punto di congelamento dell'acqua e su 212 gradi per il punto di ebollizione della stessa, intervallo che è diviso in 180 sottoparti.

Nel XVIII secolo il fisico tedesco originariamente prese come zero della sua scala la temperatura di una miscela di uguali parti di ghiaccio e sale ed ha scelto i valori di 30 gradi e di 90 gradi rispettivamente per il punto di congelamento dell'acqua e della temperatura corporea umana; questi poi successivamente sono stati modificati in 32 gradi ed in 96 gradi, ma la scala finale ha richiesto una ulteriore correzione a 98.6 gradi per il valore posteriore. Fino agli anni 70 la scala Fahrenheit veniva utilizzata per scopi generali ed usi comuni nei paesi anglofoni mentre la scala in gradi Celsius, o centigradi era adottata per scopi scietifici nella maggior parte degli altri paesi ed a livello mondiale.

Fu infatti proprio per questo massiccio utilizzo che da quel momento in poi, la maggior parte dei paesi anglofoni presero ad adottare ufficialmente la scala centigrado.

La formula di conversione per una temperatura che è espressa sulla rappresentazione centigrado è: F = (9/5 di C) + 32. Es. 37°C=((37*9)/5)+32= (333/5)+32=66,6+32=98,6°F per cui 37°C=98,6°F

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