article

Vörös áfonya (latin neve: V.vitis idea fructus; népies neve: kövi málna)

A fekete áfonyához hasonlóan közkedvelt, de savanyú íze miatt csak feldolgozott formában fogyasztják.

Felhasználhatók: Mártások, dzsem, lekvár, kompót, saláták, pudingok, főzelékek, édes rizs, vadhúsok, bor készítésére.

Lásd még: Áfonya

Fűszerek | Gyümölcsök

Vaccinium vitis-idaea Брусніцы Червена боровинка Tyttebær Preiselbeere Puolukka コケモモ Bruknė Rode bosbes Borówka brusznica Брусника Lingon Брусниця звичайна

 

This article is licensed under the GNU Free Documentation License. It uses material from the "Vörös áfonya".

Home Pageartsbusinesscomputersgameshealthhospitalshomekids & teensnewsphysiciansrecreationreferenceregionalscienceshoppingsocietysportsworld